在食品生产特别是实行两班或三班倒的生产过程中，均存在一个严重的食品安全漏洞，就是在生产过程中，无有效的杀菌措施或防范手段，可能造成空气中细菌二次污染食品，或者微生物通过人体间接交叉感染食品，较终影响食品安全质量。因为，现有的如臭氧、紫外线、药剂喷洒等杀菌消毒方式，由于对人体存在一定伤害，均不能在有人情况下使用。而上海康久消毒技术有限公司开发的动态消毒技术，正好可弥补这一漏洞，在工人作业时，不间断对空气环境杀菌，对人体无害的同时、有效预防含菌空气二次污染食品。
广州市丰达食品有限公司创办于2014年秋，以*厨房模式生产糕点类食品，通过短短三年的努力，在广东已拥有5家分店，企业融合中西饮食文化，以先进的技术设备、现代工艺创出企业的优势，目前已拥有大型*生产工厂。
丰达食品公司莫经理与上海康久消毒技术有限公司多次沟通后，确定了较终的食品车间消毒方案：内包车间30㎡，配置一台YKJ-1200型动态空气消毒机，用于在工人工作过程中使用，能够持续不断对车间环境及菌落，进行有效管控，为食品安全保驾**。
在食品车间使用动态空气消毒机，开机90分钟后，空气中沉降菌≤15，浮游菌控制在1000以内。
售后服务是一个优秀的杀菌消毒设备企业发展的关键，上海康久消毒技术公司每月给丰达公司打售后电话一次，听取客户的意见和需求，以实现和客户共同成长的目标。