【后厨自动灭火装置】厨房灭火装置启动方式及动作程序

    厨房灭火装置启动方式及动作程序

    厨房设备灭火装置具备自动、手动启动和机械应急启动功能。

    一)自动控制

    整个灭火装置设计为自动灭火系统,厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,实施灭火并冷却。

    二)手动控制

    当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,取下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。

    三)机械应急操作

    当发生火情时,而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时,应通知有关人员撤离现场,打开厨房灭火装置,取下电磁铁限位块,右手按下压块,启动容器阀,从而喷放灭火剂,实施灭火。


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