饲料制粒技术简介

    目前世界各地原料来源渠道和饲喂方式的不一,导致每个地区对饲料质量的要求不一,进而对制粒技术控制的水平要求也存在较大差异,文中以国内饲料的发展和现状为例,论述饲料产品质量控制相关的制粒技术。

    1 国内对饲料的要求

    目前,中国大陆饲料行业的发展面临着**的改革力度,趋势大体为服务于集约化、大型化的养殖。所以不但对饲料企业的规模提出要求,对饲料企业的

    质量控制也提出了更高要求。

    ① 由于成本控制,季节性的温差,目前国内饲料行业的配方变化越来越频繁。

    ② 由于饲料企业面临品种多的问题,导致制粒的延续性被破坏。

    ③ 由于市场竞争激烈,养户对饲料的性价比(含粉率,粉化率),卖相(颗粒外观),熟化度提出了高要求。

    2 饲料颗粒成品质量控制的关键要素

    2.1 饲料颗粒的含粉率

    饲料的含粉率直接影响到饲料的利用率,目前是养殖户较关心的问题,该问题的解决方案可分为以下几种:

    ① 提升物料的熟化度,来提升物料的硬度,进而减少粉化的现象。

    ② 提高模具的压缩比来提升颗粒的密实度。

    ③ 制粒的过程中增大环模和压辊的间隙来提高颗粒硬度。

    ④ 调制器的桨叶调节,来延长熟化时间。

    ⑤ 降低喂料器的喂料频率来提升物料的熟化度。

    ⑥ 配方中添加米糠粕、面粉、小麦、糖,奶粉均可提升颗粒的硬度。

    ⑦ 配方中减少油脂性物质可提升颗粒的硬度。

    ⑧ 模具的孔数降低,可提升颗粒的密实度,提高硬度。

    ⑨ 提高物料的粉碎细度可提高熟化,进而提升颗粒硬度。

    说明:降低物料的含粉率,注重讲的是提升物料颗粒的熟化度和提高颗粒的挤压密实度,这两个方向的重点是提升物料硬度。颗粒的硬度可分为两种:

    ① 颗粒的熟化度低,但是挤压的密实度高。

    ② 颗粒的熟化度高,但是颗粒挤压的密实度低,导致的颗粒表面硬度高。

    这两种硬度用目前的硬度计均可检测,但是无法区分原因。

    2.2 饲料颗粒的粉化率

    袋装饲料颗粒的交通运输的过程中出现的粉化现象,以及散装饲料在养殖场的绞龙运输过程中产生的粉化现象,该问题的解决方案为颗粒料的切口确保整齐,如鸭料、蟹料、虾料在制粒的时候如果切口端面不齐,颗粒料在相互摩擦的时候粉料会脱落,可使用薄切刀贴住环模的表面切料。


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