石磨不陌生,无论听老年人还是在电视上看到,都知道石磨是磨豆腐的!以前的豆浆都是石磨磨出来的,再往后说,就是手工作坊做豆腐。卤水豆腐是现在比较普遍的一种豆腐做法,利用卤水点出来的豆腐口感嫩滑,是中国老百姓的钟爱,无论是石磨磨,还是手工磨豆腐,劳动强度大,而且费时,由于人工控温不当,豆腐的色泽也会变黄,无论味道还是色泽都不好! 在科技发展的背景下,运用高端技术,根据豆腐成型的特点,研制出一款卤水豆腐机器,这款卤水豆腐机器自动化程度高,不锈钢材质,质量好!
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