麻花机器/自动麻花机器/地区**产品 **培训技术

时间：2020-01-05作者：北京豆腐机包子机饺子cctv10《我爱发明》包子机浏览：854

麻花机器/自动麻花机器/地区**产品 **培训技术

麻花机的使用方法?麻花具有几千年历史文化，是中国传统的特色小吃，深受国人的喜爱。中创汇丰麻花机既秉承了手工麻花的传统技法，又溶入了现代科技，使麻花的品质和口感较之前有了很大的提高。被广泛应用于各大食品面点加工业中去，受到业内良好的**。麻花机操作方便快捷，但要想使用的长久，就要有规范的操作方法，下面简单的介绍一下麻花机的具体使用方法。

 

1.**，将麻花机置于平地，在加油孔中加入卫生油,使麻花股与股间不粘结，有利于油炸的起发。

 

2.打开电源,把和好的面料放进麻花机的入料口,可通过更换机芯，制作出各种类型的麻花。

 

3.将切刀上刷上食用油,以免粘刀,影响麻花的成型率。

 

4.麻花出口后,按照需要的长短将其切断，切断的同时将切头压扁,使油炸时不会散头。

 

5.工作结束后，取出麻花机的螺旋体，将面桶与螺旋体擦拭干净，再装入机内。

 

6.停机前应停止喂料，把机内的残余面料清理干净，以免堵塞机器，以备下次使用。

 

麻花机操作较其简单方便，人性化微电脑的控制面板，一人即可独立操作，省时省力。本机采用的新原理克服传统麻花机对面团的破坏，较大程度上保护了发酵面团的内部结构与面筋度，**了麻花的品质产品品质。液压变速控制，协调出面速度使制出的麻花股型均匀，花型疏密适度，整齐美观。可根据具体情况及时进行调整，**机器运行、产品品质和产量较大程度地保持在较佳状态。

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