挂面米粉烘干机风道设计空气能热泵

时间：2022-02-18作者：广州赛百诺烘干设备有限公司浏览：3216

假如挂面是那种1.2-1.对于4米长的挂面，建议使用**出风和上下风。如果挂面是0.对于4米左右的短挂面或平摊干燥面团，建议使用360度的平面风路，效果会更好。市面上的面条大多是挂面，更适合**吹风机组的上下风路。




当挂面较长时，使用**风面干燥机主机，热空气从上到下，面对风道的屏蔽较少。此时，如果使用平面风路，前架的面条会迅速干燥，但后面的面条会严重堵塞，不利于后架车的面条干燥。热量不均匀，前面太干，后面太干，容易酸，严重影响使用质量。




有的挂面在干燥过程中容易断裂，有的不容易断裂(玉米淀粉有帮助)！），有些人受不了温度。当温度高的时候，很容易断裂。如果你使用阳光，你可以在盛夏上午10点的阳光下晒挂面。有些温度可以更高。有些挂面必须有大量的风量，否则中间的挂面会酸裂！面条干燥机系统设计中非常重要的环节是风道设计。对于大多数挂面的干燥，**出风机组结合上下风道更有利于风道循环和面条干燥。




如果干燥室足够大，建议配备带轨道电机装置的风机，使热风机组往复移动，不要搅拌干燥室内的热气流，使其更加均匀。空气可挂式干燥机主机内置除湿风机。当干燥室内湿度**设定值时，除湿风机将水分吸入主机，用回热器回收热量，然后通过蒸发器冷却和除湿空气。温暖的空气实现冷凝和除湿。




面条短(0.大约4米)，可使用360度的平面风路。架子车可以放30度-四层短挂面，层间距合理，有利于热空气通过层间距。或者面团时，也可以使用360度的平面风路，架子车可以放12度-14层，层间距足以保证热空气的有效循环。原则上，空气能干燥机也可用于纯米浆米粉。然而，纯米浆米粉很容易断裂，需要严格控制风量和温度，并在使用过程中找到工艺参数。空气能面干燥机还可烘烤手工挂面、红薯粉、*面、切面、小麦面、秋葵面、排粉、新兴排粉、江门米粉、粉丝、粉丝、龙口粉丝、潮安凤凰米粉、江西米粉、金华米粉、广西米粉、蜗牛米粉、蝴蝶面、桂林米粉等米粉产品。




为什么成熟的侧吹方案(平面360风路循环)不适合挂面干燥？原因如下:

对于像挂面这样的产品，使用传统的侧吹风机，前面的材料会干得更快，过度干燥会断裂，而后面的挂面，由于前面的挂面被遮挡，风不能吹干，然后变酸变脆，影响产品质量。由上而下的风路较短，轨道电机的风机组前后移动，使整个干燥室的热量和风量非常均匀。




挂面干燥过程的主要矛盾不是温度，而是及时除湿。面条的干燥温度不应该太高，但太高，但很容易出现面条断裂。在一定的风量下，风必须足以搅拌干燥室的热空气流动，使挂面表面在风下形成蒸发，然后带走越来越湿的干燥室内的空气，并通过挂面干燥机主机的除湿装置冷凝除湿。

金澳源空气能热泵粉面干燥机产品优势：

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