如何进行高端雅趣的宴会布置
宴会,是社交礼仪活动中的重要组成部分。宴会花艺设计,则是通过对现场空间及餐桌的花艺装饰,创造出较具视觉冲击力与美感的空间环境,是一种较具仪式感的艺术形式。烛光摇曳,淡淡花香,来自大自然魅力,让人身心愉悦,在美食、美酒、美景的陶醉下享受其中。
宴会插花要与宴会厅的场景风格,宴会的主题,还要与餐台风格相吻合。插花艺术风格分为:东方、西方式插花;传统式、现代式插花。这要与周围环境相符。
宴会上的布置类目比较多,根据每场宴会的不同场景和要求来进行。
就桌花来说,桌面上的鲜花能够让桌面迅速变得有气氛,而对这些花的要求就是——看上去像未曾打理过的样子。一束简单却精致随意的鲜花,也许要花费你更多的时间,但它远比刻板整齐的插花看上去时髦得多,即使再高级、再时髦的晚宴,也不例外。比如下面就是一个肆意的球形设计。
有时,越是用不是花器的“花器”盛放鲜花,越容易给人深刻的印象。从奶杯、白兰地杯、彩色玻璃杯、各种瓶子甚至试管,到陶瓷碗、铁皮小桶或藤编的小篮子,无所禁忌。
如果是长桌,需要摆放一组以上的花,那可以重复一个主题:也许是一个简单的花瓶,里面插满雏菊,也可以是一组两三个玻璃瓶,每个里面有一两支花,让长长的桌面保持节奏,是较重要的。看上去有很多元素,不求工整,但节奏保持平稳。
再美的花也不能阻碍客人之间的交流,不要让大家在花丛里捉迷藏,如果过于庞大的花艺设计,可以在用餐开始时挪到一边。
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