食品标签*忽略的细节可能酿成大错
核心提示:据各国食品相关部门消息,近一个月,多国由于未在包装上注明过敏原信息而召回多款食品。在各国含未申报过敏原产品的召回中,大豆、牛奶、鸡蛋和坚果等是常见的过敏原。
据各国食品相关部门消息,近一个月,多国由于未在包装上注明过敏原信息而召回多款食品。在各国含未申报过敏原产品的召回中,大豆、牛奶、鸡蛋和坚果等是常见的过敏原。
据美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布的召回通告,从2021年4月12日至 5月12日,美国共发布15则因存在未申报过敏原的食品召回通告,这15则通告的过敏原为杏仁、鱼、牛奶和花生等,召回食品涉及薯片、年糕和巧克力等。
据加拿大食品检验局(CFIA)发布的召回通告,从2021年4月12日至 5月12日,加拿大共发布12则因存在未申报过敏原的食品召回通告,这12则通告的过敏原为腰果、花生、牛奶和小麦等,召回食品涉及花生酱、甜筒和蛋糕等。
据英国食品标准局(FSA)发布的召回通告,从2021年4月12日至 5月12日,英国共发布8则因存在未申报过敏原的食品召回通告,这8则通告的过敏原为大豆、牛奶、鸡蛋和芝麻等,召回食品涉及面包棒、巧克力和奶酪等。
据澳新食品标准局(FSANZ)发布的召回通告,从2021年4月12日至 5月12日,共发布5则因存在未申报过敏原的食品召回通告,这5则通告的过敏原包括大豆、鸡蛋和麸质等,召回食品涉及披萨和蛋白棒等。
另外,近一个月,爱尔兰食品安全局(FSAI)和新西兰食品安全管理局(NZFSA)也发布过因含未申报过敏原的食品召回通告。
食品伙伴网提醒广大消费者,许多食品外包装上都会有过敏原提示,在购买产品时,要注意包装上的过敏原信息,警惕病从口入。
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